PRIMERAS SIEMBRAS EN EL HUERTO DE VERANO

        Durante estos días estamos procediendo a sembrar, luego a plantar, verduras y hortalizas que se dan en esta época de primavera y verano.

        Una vez establecidos los riegos y preparada la tierra, nos hemos distribuído por grupos para encargarnos cada uno de una labor. El primer grupo que ha sembrado, en este caso RABANITOS, ha sido el G1 de 4º B.

        Se ha hecho la siembra "a chorrillo", sistema que se utiliza cuando las semillas son pequeñas o muy pequeñas y las plantas admiten crecer en alta densidad. Primero hemos hecho un surquito de poca profundidad, casi superficial, donde hemos dejado caer las semillas como en un pequeño chorro. Después las hemos cubierto de tierra ligeramente y las hemos regado. De 6 a 8 días de paciente espera nos dirán si la siembra ha tenido éxito.

Haciendo el surco.

Depositando las semillas (sembrando).

Tapando las semillas con el rastrillo.

         El segundo grupo en sembrar ha sido el G1 de 4º A. Sembraron NABOS DE MESA, también "a chorrillo". El tiempo de espera debe ser más o menos parecido al de los rabanitos.

Preparados para la siembra.

        El siguiente grupo es el G1 de 4º C. Sembraron, de la misma manera, REMOLACHA ROJA.

Dejando caer las semillas de remolacha en el surco.

Las semillas en el surco.

Tapamos las semillas con el rastrillo.

Bien tapadas pero sólo ligeramente.

        También Lidia de 2º B ha colaborado sembrando su CILANTRO. Siembra "a voleo", igual que la anterior pero en superficies más amplias.

Siembra de cilantro.

 

El cilantro listo para ser enterrado y regado.

        A continuación, el G2 de 4º B se dispone a sembrar CALABACÍN VERDE Y BLANCO en el centro del bancal. El sistema es "a golpes". Se disponen sobre la tierra 4 o 5 semillas y se hunden en ella con el dedo hasta la primera falange, a unos 2'5 cm de profundidad. A continuación se entierran con la misma mano y se riegan. Tardan unos 10 días en germinar.

Bajando, con ilusión, hacia el huerto.

        

Semillas de calabacín dispuestas en un golpe de 5.

Enterrando las semillas con el dedo.

Enterrando otro golpe.

Tapando las semillas suavemente.

Todos colaboran.

Trabajo en grupo.

Etiquetamos adecuadamente cada siembra.

El grupo de los calabacines.

Procedemos al riego.

Regulamos convenientemente los goteros.

        En esta última toma se aprecian perfectamente los rabanitos y los nabos ya brotados. ¡ Qué bonito es ver cómo comienza a brotar todo lo que sembramos con tanta ilusión !

        Qué difícil es empezar un proyecto tan ilusionante como éste. Cuántas dificultades, cuántas alegrías y sinsabores. Y qué fácil es echarlo todo a perder y dejarlo. Basta con apretar sólo un botón. Ha sido todo un placer haber trabajado con vosotros chic@s.

¡ CLICK ! 

 

¿ QUÉ NOS COMEMOS ?

        El brócoli, que hemos cultivado este invierno en nuestro huerto, es una planta de la familia de las crucíferas, una brasica, como la coliflor, la col, el repollo, la lombarda, las coles de Bruselas, ... son todas primas hermanas.

" Un" brócoli o brécol.

"Una" coliflor.

        Pero ... ¿ sabéis qué parte de la planta es la que aprovechamos ?  ¿ Cuál nos comemos ?

         Pues bien, la parte comestible de estas deliciosas verduras es la flor, bueno, más concretamente la inflorescencia, que es una masa enorme de minúsculas florecillas. Y las comemos cuando todavía no son más que un capullito sin abrir.

        Si las dejamos crecer y desarrollarse, esto es lo que ocurre.

Capullos florales de brócoli.

        Cada uno de esos bultitos es una flor de brócoli, ¡una! Todas juntas forman una inflorescencia que es lo que llamamos "un" brócoli. Pero en realidad son muchos, miles de brócolis.

        Si dejamos crecer esos capullos, se van convirtiendo en flores, preciosas flores de color amarillo.

        El proceso es como sigue. Primero, la "pella" empieza a abrirse, a aflojarse.
 

"Pella" de brócoli abriéndose.

         Después, comienzan a abrirse los capullos mientras la planta crece buscando la luz del sol.

Flores de brócoli abriéndose.

        A continuación la planta se corona de preciosas flores situadas en largos apéndices que buscan el sol y atraer a los insectos polinizadores para fructificar y criar semillas y así reproducirse.

Flores de brócoli.

        A estas alturas habréis descubierto por qué llamamos a estas plantas CRUCÍFERAS, si os fijáis, cada una de estas florecitas tiene cuatro pétalos, y... sí, están dispuestos en forma de cruz, de ahí el nombre de crucíferas.

Flores de brócoli.

 

NO SE LES PUEDE DEJAR SOLOS ...

        Los servicios de limpieza y mantenimiento del Ayuntamiento se ofrecieron muy amablemente a limpiar de hierbas no procedentes (no hay malas hierbas, sólo han nacido en un lugar poco apropiado) el huerto a ras de suelo y el jardín de rosas. Se les advirtió de que, al menos en el huerto, no se utilizara herbicida, que se utilizaran medios mecánicos.

        Cuál no sería nuestra sorpresa cuando descubrimos que las hierbas, y algunos cultivos, amarilleaban sospechosamente y se secaban rápidamente cuando el resto del campo resplandecía de verde.

        Así han quedado los brócolis, que habíamos dejado subir a flor adrede para un fin educativo que os descubriremos en una posterior entrada, las cebollas y las habas.

Nuestro huerto afectado por el herbicida.

Las cebollas ...

Las cebolletas, los ajos, ...

         El herbicida utilizado es a base de glifosato, un compuesto que actúa por contacto, según el fabricante, pero que estudios recientes demuestran que queda residuo en el suelo y los acuíferos y se investiga sobre si es causante de graves enfermedades. De todas formas, creemos que algo que mata las plantas no puede ser bueno para nosotros. Así que hemos decidido arrancar la poca cosecha que tenemos y enviarla a la compostera.

        Procuraremos estar más atentos.

INSTALACIÓN DE RIEGO EN LOS BANCALES

        Una vez construídos los bancales elevados, haber aportado tierra vegetal y mejorarla con algo de compost (ya añadiremos humus de lombriz más adelante), es el momento de instalar los riegos por goteo para, después, proceder a la siembra del huerto de verano.

        Ésta es la apariencia que tienen los bancales con su riego instalado.

Instalación de riego en el primer bancal.

        Como veis, en cada bancal hay tres líneas de riego que se pueden independizar, abrir o cerrar individualmente mediante palomillas que se ven aquí al frente.  Os pongo una vista del bancal desde el otro lado.

Vista del bancal desde el otro lado con el riego conectado.

        Ahora una foto más en detalle de la cabecera del bancal.

Detalle de la instalación.

        Hemos utilizado este tipo de goteros por ser relativamente baratos, fáciles de instalar y con un buen margen de regulación.

Gotero regulable instalado en el tubo plástico de 16 mm.

         Alimentamos el sistema con agua procedente de una manguera que conectamos con un conector rápido.

Conexión rápida de manguera.

        Cuando ya lo tenemos todo preparado, abrimos el grifo del agua, comprobamos que todo funciona correctamente y regulamos los goteros.

Gotero abierto casi al máximo.

        El primer riego en el bancal.

El primer riego.

        Ya sólo nos queda empezar con las siembras y plantaciones del huerto de verano.

 

LAS PRIMERAS HABAS

        El pasado 29 de marzo cosechamos nuestras primeras habas. Un puñadito nada más, pero qué ilusión les hizo a l@s chic@s de 2º B, mi curso, que fueron los que las plantaron.

Primera cosecha de habas.

        Si recordáis, en una entrada anterior, fue Alejandro Palomeque Machado quien aportó las semillas y el que las sembró, así que decidimos que fuera él el que se las llevara para disfrutarlas junto a su familia.

Alejandro con sus habitas.

¡¡¡ QUE APROVECHE, FAMILIA !!!