Ideas para el huerto en casa

La primavera ha llegado al huerto

Volvemos de vacaciones de Semana Santa y descubrimos un montón de amapolas y nuevos brotes en nuestro huerto.

Actividad en el huerto en el mes de Abril

Vamos poco a poco...Noviembre y Diciembre

Como dicen los tutoriales NOS PODEMOS TOMAR UN RESPIRO
  -EL HUERTO EN NOVIEMBRE 

En el mes de noviembre nos podemos tomar un respiro. El huerto permanece en una especie de letargo y los trabajos a realizar son básicamente de mantenimiento. Podemos aprovechar este mes para de hacer el plan de rotación para distribuir el trabajo, evitar gastos de abono y obtener un producto constante Entre estas tareas tendremos que realizar la protección de los cultivos de las posibles heladas y las siembras, trasplante y cosecha de los cultivos de temporada. Las plantas más expuestas, como las coles, se deben protegen con algún material deprotección de cultivos o con paja o tallos de maíz, lo mismo con las alcachofas, que podemos cubrilas también con estiércol o con paja. Si tenemos los recipientes o bancales sin cultivos, es un buen momento para regenerarlos añadiendo compost, en el caso del cultivo en contenedores, o incorporando estiércol y cavando posteriormente las parcelas. Además durante esta parada de otoño vemos que se reduce la frecuencia de riego, la diversidad de cultivos a controlar, y prácticamente desaparecen los problemas asociados a enfermedades y plagas, pues el frío no tiene muy buena acogida entre los insectos. Después de que los cultivos de verano hayan acabado su ciclo es importante arrancar las plantas y, aquellos que puedan, reciclarlas convirtiéndolas en compost. Protección frente a heladas El principal dolor de cabeza en estas fechas para nuestro huerto es el temor que unas heladas arruinen lo plantado o los semilleros de futuros cultivos. Invernadero Una solución es la instalación de invernaderos, en los que se consigue mantener una temperatura al menos 5ºC superior a la exterior. Existen una gran variedad de modelos de invernaderos con diferentes medidas y funcionalidades según el tipo de cultivo (en suelo, macetas, mesas de cultivo,… etc.), pero en todos ellos debe controlarse la ventilación, sobre todo durante los días que pueden ser algo calurosos. Para el cultivo en bancales otra opción puede ser la colocación de un acolchado a base de paja sobre los cultivos como los puerros o zanahorias, para que además de que no les afecten las heladas el suelo esté mullido. Siembras, trasplantes y cosechas Aprovechando estos días antes de que apriete el frío en diciembre podemos sembrar con éxito ajos, espinacas, escarolas, habas, lechugas, patatas, zanahorias y cebollas. También es temporada de canónigos, con los que hacer más variadas nuestras ensaladas. La cosecha dependerá de aquellos cultivos que hayamos sembrado a finales de verano y principio de otoño: lechugas, rábanos, rúcula, zanahorias o nabos. Apenas arrancadas se dejan secar al sol y es conveniente cavar todos los cuadros libres, tras la cosecha. Buen tiempo para cultivar aromáticas Atendiendo a la premisa de que un huerto cuanto más biodiverso es, más ecológico y más estable, tiene menos problemas en su manejo, podemos aprovechar para dedicarle más tiempo al cultivo de las aromáticas. El otoño es la mejor época para reproducir especies por esquejes como la salvia, el romero, la marialuisa o la santolina, o bien por división de mata el tomillo, la ajedrea o la melisa. Este inciso en la actividad del huerto también nos puede venir bien para empezar a planificar el huerto para el próximo ciclo de cultivos, programarnos cuando comenzar con los semilleros o rediseñar nuestro huerto para hacerlo más práctico y productivo. 

-EL HUERTO EN DICIEMBRE Si durante el año no encontramos el momento para hacer “reformas” y mejoras en el huerto, este es el momento, ya que sobre todo, en las zonas de interior, la llegada de diciembre supone un parón para las hortalizas. Revisión de herramientas e instalaciones Aunque es conveniente realizar un mantenimiento continuo de los utensilios del huerto, si siempre andamos con prisas, aprovecharemos para limpiar aquellas herramientas metálicas, eliminando la tierra y engrasando las partes metálicas para evitar su oxidación. Como ya se ha mencionado meses atrás, mejorar la fertilidad del suelo/sustrato es otra de las tareas que no debemos olvidar, pero también podemos replantearnos nuestro sistema de riego para hacer mejoras de cara a la llegada de épocas de mayor consumo de agua. Un programador de riego asociado a un sistema de riego por goteo nos evita ser esclavos del huerto durante el verano, época en la que la frecuencia de riego oscila entre 7 y 14 veces por semana. Planificación con rotaciones Para sacarle más rendimiento al suelo/sustrato sobre el que cultivamos a la hora de imaginar cómo será el huerto dentro de unos meses, debemos rotar los cultivos por los distintos bancales o recipientes, de forma que no se repita el mismo cultivo en el mismo espacio. La explicación de esta regla es que si se trata del mismo cultivo o de la misma familia, está claro que necesitarán los mismos nutrientes, acabando por tanto con la reserva de estos en el suelo. Además, la repetición de cultivo crea un ambiente idóneo para la proliferación de plagas, ya que cada ciclo o nueva generación de la plaga dispondrá una y otra vez de alimento. La técnica de la rotación va mucho más allá que simplemente evitar no repetir cultivos, ya que también tiene en cuenta la voracidad de algunas hortalizas y la capacidad de mejorar el suelo de otras. Por lo que sería interesante recopilar información durante este tiempo para llevarla a la práctica. Solidaridad en el huerto El objetivo de todo huerto ecológico es conseguir ser una representación “artificial” de lo que sería un ecosistema natural en el que todos los elementos se encuentran en perfecto equilibrio. Para cumplir este objetivo también hay que tener en cuenta el resto de habitantes del huerto como insectos o pájaros, que también pueden representar un beneficio para el huerto como fauna útil. Una forma de ayudarles a sobrellevar el duro diciembre es procurándoles refugio y alimento. Siembras, trasplantes y cosechas En las zonas templadas todavía es posible llevar a cabo siembras de ajos, berros, espinacas y guisantes, de forma directa. Aunque la variedad es mayor mediantes la siembra en semillero de cama caliente, en el que se pueden sembrar acelgas y algunas variedades de tomates más tempranos como Marglobe, Tres Cantos o Corazón de Buey.

Nuestro trabajo ha consistido en llevar el huerto al aula con trabajo sobre lo que hemos sembrado, su origen, fechas de siembre, cómo se llama en inglés, cuánto miden los bancales..etc

FICHA DE RECOGIDA DE DATOS SOBRE APEROS Y ÚTILES DEL HUERTO

NOMBRE:	DIBUJO/FOTO
OTROS NOMBRES:
DESCRIPCIÓN:
MEDIDAS:
PARTES QUE LO COMPONEN:
MATERIALES:
USO/S QUE SE LE DA:

PLAGAS DEL HUERTO: COCHINILLA ACANALADA

No todo son alegrías en el huerto. A veces hay que ponerse y prepararse para la lucha. Menos mal que amigos los hay en todas partes. Para saber más, visitad:

http://elterrao-dosurbanitasenelcampo.blogspot.com.es/2016/11/luchando-contra-la-cochinilla-acanalada.html

(Es mi blog particular)

        Espero que os guste y os sea útil. Saludos.

El Huerto de Otoño en el Segura

Bueno, pues ya hemos comenzado ha trabajar en nuestro huerto.
Este curso tenemos el propósito  de tener continuidad en el trabajo en el huerto y que llegue al aula.Los grupos que trabajan este año son los de 4º de primaria, los martes, miércoles y jueves (cada día baja la mitad de la clase a hacer trabajo de campo y el resto a trabajar en el aula con su tutor-a).
Vamos despacito (slow) , mes a mes.

-EL HUERTO EN SEPTIEMBRE

Septiembre es la vuelta al cole, el regreso al trabajo después de las vacaciones, la presentación de las nuevas programaciones en las cadenas de televisión, en definitiva, es el mes de los cambios y las novedades que marcarán nuestra rutina hasta el próximo verano.

Son múltiples las tareas que se deben llevar a cabo en este mes, por lo que en la agenda del huerto se trata de un mes importante, en el que la recogida de la cosecha de verano, ya en las últimas, ha de combinarse con la planificación del huerto en invierno, puesto que la previsión siempre va a jugar a nuestro favor.

Siembras, trasplantes y cosechas

• Siembra: acelgas, apio, coles, espinacas, guisantes, escarolas, lechugas, puerros, rabanitos, nabos e hinojo.
• Trasplantes: cebollas, coles, coliflores, lechugas, escarolas, puerros, ...
• Cosechas: acelgas, apio, berenjenas, cebollas, coles, melones, pepinos, pimientos, puerros, rabanitos, sandías, tomates y zanahorias. También es hora de recolectar las habicuelas y judías secas para consumo o guardar la semilla.

La siembra sobre todo es de cultivos de ciclo corto que nos acompañan durante todo el año (lechugas, rábanos) y de aquellos que necesitan menos horas de insolación y son más resistentes al frío (acelgas, coles, espinacas, escarolas, guisantes y coliflores). En el Levante es también la época para sembrar las habas más tempranas, y en zonas más cáidas todavía se pueden sembrar tomates tardíos.

A la hora de hacer el plantel hemos de tener en cuenta las peculiaridades de este mes, en el que pueden alternarse las altas temperaturas del verano con rachas de frío y tormentas con abundantes lluvias. Además, el día cada vez es más corto y las noches más frescas por lo que deberíamos proteger los semilleros y los cultivos más sensibles recurriendo a invernaderos.

Preparación del sustrato

Los cultivos de verano, sobre todo las solanáceas, son cultivos voraces que consumen gran cantidad de nutrientes por lo que empobrecen el sustrato. Para que los nuevos cultivos puedan crecer con fuerza habría que revisar la calidad del sustrato, añadiéndole humus de lombriz si una vez arrancada la planta el sustrato remanente está en buenas condiciones y no ha sido totalmente invadido por el sistema radicular, o bien preparando un nuevo sustrato compuesto por humus y fibra de coco, para aumentar la aireación y retención de agua. Una opción interesante es aplicar abonos verdes para aportar nutrientes y materia orgánica al suelo. Otra opción puede ser la plantación de leguminosas como las habas que aportan nitrógeno.

Obtención de semillas

Si queremos ser autosuficientes y cultivar a partir de nuestras propias semillas, éste es el momento de conseguir las semillas de tomates, pimientos o judías si son tempranas.

Y por si te queda un poco de tiempo libre,… una forma de saborear los frutos del verano fuera de temporada es mediante encurtidos, confituras o desecación. Si te animas, además de experimentar en el huerto puedes experimentar en la cocina con pepinos en vinagre, mermelada de tomate, higos o tomates secos. ¡Que aproveche!

-EL HUERTO EN OCTUBRE

En el mes de octubre las temperaturas más agradables nos permiten disfrutar más del trabajo en nuestro huerto sin tener que ir escondiéndonos del sol. Pero, sobre todo, el inicio del otoño está marcado por los primeros fríos y las lluvias copiosas, y aunque este año estamos ante un fin de verano muy caluroso y seco, son factores que hemos de tener en cuenta a la hora de planificar las tareas.

Eliminar las cosechas no productivas de verano

A estas alturas pocos serán los cultivos que den todavía una cosecha significante, por lo que vale la pena liberar los bancales y recipientes, y prepararlos para hacer el trasplante de los cultivos de otoño.

A la hora de determinar en qué sitio voy a poner los nuevos cultivos es importante mantener unas rotaciones en las que se aprovechen más los nutrientes y se evite la proliferación de plagas al repetir cultivos. Por ejemplo:

• Tras un cultivo de voraces, como es el caso de las solanáceas (tomates, berenjenas, pimientos) o cucurbitáceas (pepinos, calabacines, melón), habría que plantar “cultivos de hoja” (lechugas, espinacas, escarolas,…).
• Tras un “cultivo de hoja” (lechuga), un “cultivo de raíz” (ajos, cebollas, rabanitos, puerros).
• Las habas, que es un cultivo mejorante, en aquella zona con el sustrato más pobre.

Esta “limpieza” también se puede aplicar al huerto de aromáticas, eliminando las plantas de ciclo anual para que dejen espacio para las nuevas plantas, una vez que se ha incorporado más compost.

Poda de plantas bianuales

Algunas hortalizas son bianuales, pero por comodidad y por una cuestión de espacio las manejamos como anuales, ya que mientras están latentes ocupan un espacio que podría ser aprovechado por otro cultivo que nos podría dar cosecha.

Sin embargo, como en el caso del pimiento, podemos darle una segunda oportunidad podándolo tras la cosecha. Como ventaja, se adelantará la nueva cosecha con respecto a las nuevos pimientos que cultivemos.

Prevención contra las enfermedades criptogámicas

Aunque el descenso de las temperaturas disminuye la presencia de insectos, las lluvias abundantes pueden favorecer la aparición de hongos. Para evitarnos disgustos, mejor sireforzamos las plantas con un fungicida natural como la decocción de cola de caballo, que además también es bioestimulante.

En el caso de las cosechas tardías de tomate, como es el caso del tomate de Muchamiel, si queremos prolongarlas, para evitar que las lluvias mojen las hojas, favoreciendo la aparición de hongos, resulta conveniente colocar una cubierta de plástico para protegerlos.

Siembras, trasplantes y cosechas

• Siembra: rúcula, espinacas, ajos, guisantes, habas, lechugas, patatas, rabanitos y puerros.
• Trasplantes: cebollas, lechugas, puerros, escarolas o estolones de fresas.
• Cosechas: la cosecha característica de este mes es la recogida de las calabazas, más en la cultura anglosajona por aquello del Halloween, pero también se pueden recolectar acelgas,apio, coles de Bruselas, repollos, escarolas, perejil, zanahorias, remolachas; además de los omnipresentes lechugas y rabanitos.

Esto es lo que los niños-as han trabajado en estos meses...y ahí van las fotos:

    

  

    

PRIMERAS SIEMBRAS EN EL HUERTO DE VERANO

        Durante estos días estamos procediendo a sembrar, luego a plantar, verduras y hortalizas que se dan en esta época de primavera y verano.

        Una vez establecidos los riegos y preparada la tierra, nos hemos distribuído por grupos para encargarnos cada uno de una labor. El primer grupo que ha sembrado, en este caso RABANITOS, ha sido el G1 de 4º B.

        Se ha hecho la siembra "a chorrillo", sistema que se utiliza cuando las semillas son pequeñas o muy pequeñas y las plantas admiten crecer en alta densidad. Primero hemos hecho un surquito de poca profundidad, casi superficial, donde hemos dejado caer las semillas como en un pequeño chorro. Después las hemos cubierto de tierra ligeramente y las hemos regado. De 6 a 8 días de paciente espera nos dirán si la siembra ha tenido éxito.

Haciendo el surco.

Depositando las semillas (sembrando).

Tapando las semillas con el rastrillo.

         El segundo grupo en sembrar ha sido el G1 de 4º A. Sembraron NABOS DE MESA, también "a chorrillo". El tiempo de espera debe ser más o menos parecido al de los rabanitos.

Preparados para la siembra.

        El siguiente grupo es el G1 de 4º C. Sembraron, de la misma manera, REMOLACHA ROJA.

Dejando caer las semillas de remolacha en el surco.

Las semillas en el surco.

Tapamos las semillas con el rastrillo.

Bien tapadas pero sólo ligeramente.

        También Lidia de 2º B ha colaborado sembrando su CILANTRO. Siembra "a voleo", igual que la anterior pero en superficies más amplias.

Siembra de cilantro.

 

El cilantro listo para ser enterrado y regado.

        A continuación, el G2 de 4º B se dispone a sembrar CALABACÍN VERDE Y BLANCO en el centro del bancal. El sistema es "a golpes". Se disponen sobre la tierra 4 o 5 semillas y se hunden en ella con el dedo hasta la primera falange, a unos 2'5 cm de profundidad. A continuación se entierran con la misma mano y se riegan. Tardan unos 10 días en germinar.

Bajando, con ilusión, hacia el huerto.

        

Semillas de calabacín dispuestas en un golpe de 5.

Enterrando las semillas con el dedo.

Enterrando otro golpe.

Tapando las semillas suavemente.

Todos colaboran.

Trabajo en grupo.

Etiquetamos adecuadamente cada siembra.

El grupo de los calabacines.

Procedemos al riego.

Regulamos convenientemente los goteros.

        En esta última toma se aprecian perfectamente los rabanitos y los nabos ya brotados. ¡ Qué bonito es ver cómo comienza a brotar todo lo que sembramos con tanta ilusión !

        Qué difícil es empezar un proyecto tan ilusionante como éste. Cuántas dificultades, cuántas alegrías y sinsabores. Y qué fácil es echarlo todo a perder y dejarlo. Basta con apretar sólo un botón. Ha sido todo un placer haber trabajado con vosotros chic@s.

¡ CLICK !